Een paradijs met fantastische eilanden verspreid in de oneindige Stille Oceaan. U bent al snel in de ban van de fascinerende Zuidzee regio. Laat u betoveren door de turkooisblauwe zee, de eindeloze witte zandstranden, de wuivende palmbomen en de steeds stralende zon. De vriendelijkheid en de gastvrijheid van de mensen in de Stille Zuidzee is legendarisch.

Elke eilandengroep heeft zijn eigen unieke en fascinerende cultuur. De religies, de talen, de gewoontes en gebruiken, soms meer dan 50.000 jaar oud, zijn tot op vandaag authentiek. Er zijn drie etnische groepen: Melanesiërs, Polynesiërs en Micronesiërs. Ontdek de betoverende wereld van Polynesië op Tahiti, Cooks, Samoa, Tonga en Rapa Nui terwijl in Fiji, Vanuatu en Nieuw-Caledonië u een hartelijke ontvangst wacht van Melanesiërs.

De temperaturen in de Zuidzee zijn het hele jaar aangenaam warm tot heet. Tijdens het regenseizoen van november tot maart is het vochtiger en mag u hogere temperaturen verwachten. April tot oktober is de beste reistijd, zonder een te hoge vochtigheid, droog, aangenaam, niet te warm en meestal zonnig. De watertemperaturen liggen het hele jaar boven 20°C en in de meeste regio's zelfs boven 25°C.

De onderwaterwereld is een paradijs voor duikers. Informatie i.v.m. de duikplaatsen kunt u vinden in onze "Best of Diving"-brochure. In de warme wateren beleeft u onvergetelijke momenten. Op het water kunnen actieve sporters naar hartelust zeilen, surfen of kanovaren.
U kunt ook boottochten maken om walvissen te observeren. Verder is de Zuidzee een paradijs voor wandelingen en trekkings op de Society Islands. Maak een 4WD-tour in de groene valleien en bezoek een vanille-plantage. Zwarte parels kunt u rechtstreeks kopen op een parelfarm. Of neem deel aan een traditionele Kava-ceremonie! Wat u ook doet, het "Dolce far Niente"-gevoel is steeds aanwezig.

De Zuidzee is een samenspel van palmbomen en witte zandstranden met schelpen en heremietkreeften. Onder water een rijk onderwaterleven met kleurrijke vissen, haaien en reuzenmanta's. Van juli tot oktober kunt u in deze warme wateren bultrugwalvissen observeren. Hier worden hun jongen gebaard. Schildpadden kunt u treffen in de nabijheid van de kust. Op het vasteland kunt u vleermuizen, vleerhonden en ontelbare soorten kleurrijke vogels spotten. Op Grande Terre vertoeft de Kagu-loopvogel. Dit eiland is rijk aan inheemse planten. Uit de Niaouli-boom worden etherische oliën gewonnen. De heilzame Noni-plant vindt u terug in de regenwouden van de Zuidzee. Vanille en andere grote bloemen betoveren u met hun geur. De Tiare-bloem wordt gebruikt voor een lichaamsolie.

De grootste rijkdom bevindt zich in de Stille Oceaan. Er is een uitgebreide waaier aan schaal- en schelpdieren en vis. Geniet van verse kreeft, oesters en gegrilde vis met gebakken banaan of vis met kokosmelk en limoensap, een specialiteit van de Stille Zuidzee (afhankelijk van de regio Kokoda, poisson cru of Oka genoemd). Vlees wordt niet veel gegeten gezien het bijna uitsluitend geïmporteerd wordt. Bij het ontbijt horen exotische vruchten. Afhankelijk van het eiland kent de keuken een Franse, Indiase, Aziatische of Nieuw-Zeelandse invloed.
De inheemse bevolking gebruikt vaak de aarde als oven om te koken. De gerechten worden op hete stenen gelegd en bedekt met palmbladeren. Een belangrijk ritueel is ook de Kava-ceremonie in de dorpen.